Jefe de Bodega

Descripción del Puesto: Jefe de Bodega

Buscamos un Jefe de Bodega que será el responsable de gestionar y supervisar todas las actividades relacionadas con el almacenamiento y manejo de productos controlados. Tu misión principal será garantizar que se cumplan las buenas prácticas de almacenamiento (BPA) y que se mantengan los estándares de calidad en la bodega.

Responsabilidades:

• Supervisar a todo el personal de bodega y asignar tareas diarias.
• Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria.
• Gestionar las entradas y salidas de productos, asegurando el correcto etiquetado y almacenamiento.
• Implementar y mantener los procedimientos de HACCP.
• Realizar auditorías internas para garantizar que se cumplen las BPA.
• Capacitar al equipo en el manejo de productos controlados y en las 5S
• Evaluar y seleccionar proveedores de materias primas para garantizar la calidad.
• Mantener registros precisos de inventario y reportar desviaciones al área correspondiente.
• Colaborar con otros departamentos para optimizar la logística y el manejo de productos.

Requisitos Mínimos:

• Experiencia previa como Jefe de Bodega o en roles similares en empresas del sector alimentario.
• Conocimiento de BPA y HACCP.
• Experiencia en el manejo de productos controlados y metabisulfito.
• Capacidad para implementar las 5S en el ambiente de trabajo.
• Conocimientos sobre materias primas alimentarias y productos terminados de balanceado y graneles.
• Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.